締切の時点で棚に並んでいる数。朝の陳列数からレジの販売数を引いた数と、実際の棚の数を照らし合わせます。
この時刻に依頼を確定して出荷者へ伝えます。
収穫・袋詰め・値札の用意・運搬の合計。出荷者ごとに台帳へ書いておく時間です。
売り場を閉める時刻。この時刻を過ぎた分は当日には売れません。
同じ曜日・同じ時間帯の直近4週の平均など。この画面では時間帯によらず一定として計算します。
30%なら、1時間6袋の見込みは「4.2〜7.8袋」の幅になります。
売れた金額のうち店に入る割合。残りが出荷者の手取りです。率は直売所の規約で決まります。
| 頼んだ数 ＼ 実際の売れ方 | 下側だった日 | 中央どおりの日 | 上側だった日 |
|---|
※ 直売所・品目・残数・売れ方・手数料率はすべて架空の入力例です。1時間に売れる数は時間帯によらず一定として計算しているので、夕方に売れ方が落ちる品目では実際より多めに出ます。売り逃しの数量は、棚に商品があれば見込みどおり売れたと仮定した推計で、確定した売上ではありません。