ピークタイムの必要人数の試算 入力例 架空の店・11時開店 22時閉店・1時間刻み
動かす数字
この日の客数の見込み
レジの日別客数から出した、この日の見込みの真ん中の値。
左＝下側（余る損を避ける）、右＝上側（足りない損を避ける）。
対応できる客数（自店の記録で測る）
客数
出せる品数
定食なら1、居酒屋なら3〜5のように、客1人が頼む品数。
費用
時給の初期値は2026年10月1日発効の北海道最低賃金です。
いちばん人が要る時間帯
—
幅の上下で人数が変わる時間帯
0時間帯
ここだけ、上側で置くか下側で置くかを店長が決めます。ほかは幅がずれても人数が同じです。
休憩を寄せられる時間帯
—
昼と夜の山のあいだで、必要人数がいちばん少ない2時間帯。飲食店は1人ずつずらして取らせられます。
ピークに1人1時間足す費用（月）
0円
時間帯 比率 客数の見込み（幅） ホール キッチン 合計 人数の内訳 印
ホール キッチン 境目 幅の下側と上側で人数が変わる時間帯 休憩向き 必要人数が少なく、休憩を回しやすい時間帯
時間帯の客数＝1日の見込み×その店の時間帯の比率（架空の入力例）。ホール＝客数÷ホール1人の対応できる客数、キッチン＝客数×1人あたりの品数÷キッチン1人が出せる品数。どちらも切り上げです。表の人数は「幅のどこで人を置くか」で選んだ側の値で、境目の印は下側と上側で切り上げの結果が変わる時間帯につけています。