在庫日数の試算 品目1つぶん 数字はすべて入力例です。単位は「kg」で表示していますが、個でも本でも同じ計算です
棚卸表から拾う数字

先月末に数えた残り。

納品書の数量を足した合計。

今月末に数えた残り。

前回の棚卸から今回までに営業した日数。

きょう頼んで届くまでに営業する日数。

3段の計算で、在庫日数が出る
1
使った量
2
1日に使う量
3
在庫日数
次の納品まで 品目の分け方
発注の間隔を変えると、頼む量の目安はいくつになるか
発注の間隔 間隔のあいだに使う量 引く:今の在庫 頼む量の目安

※ 頼む量の目安は「1日に使う量 × 間隔 - 今の在庫」で、余裕は足していません。余裕の置き方と見込みの幅の使い方は、発注量を決める3つの数字の記事で扱っています。1日に使う量は月の平均なので、曜日の差は含みません。色のついた行は、入力した「次の納品までの営業日数」に当たる間隔です。