月末を待たずに
飲食店の利益を確認できるアプリ

株式会社Bluendless様が札幌市内で営む飲食店の損益管理を、日々の記録から売上・費用・利益を確認できる業務アプリとして開発した案件です。これまで伝票やExcelに分かれていた 納品書の記録・売上の集計・原価と人件費の把握・損益の確定 を、一つの画面にまとめました。月末を待たずに、今の利益が見える状態です。

飲食店の利益を大きく左右する食材費と人件費の割合・黒字にするために必要な売上・来週の売上見込みまでを、経理の知識がなくても画面の数字を見るだけで追える構造にしています。

最初に、毎日の入力の手間を減らしました。納品書は取引先・日付・税込金額を入れるだけで、税抜と消費税を自動計算。入れた数字がそのまま 週次・月次の損益と業者別の仕入集計に自動で反映 されるようにしました。同じ数字を何度も入力せずに、店の損益を確認できます。

さらに、店舗運営の判断に使う数字を画面にまとめました。食材費と人件費の割合・黒字に必要な売上・売上が下がったときの余裕・売上予測。「適正な割合をどれだけ超えているか」「黒字にするには1日あたりいくらの売上が必要か」という形で表示します。確定した月次損益は店の勘定科目に合わせて設定でき、自動集計との差で入力漏れにも気づける構造です。